The Tipsy Pub

“TIPSY PUB” - это оптимальный баланс между классическим пабом и демократичным городским баром. TIPSY PUB - новое заведение от компании “PUB LIFE GROUP”, создателей сети “DRUNKEN DUCK PUB” ”, а также “TAP&BARREL PUB“ на Большой Дмитровке. Местоположение паба выбрано специально не на первой линии, чтобы собирать у себя тех гостей, которые знают куда идут. Теперь совсем не обязательно ехать в самый центр города для обеда, ужина или деловой встречи. Жители Новослободской могут встретиться в современно баре возле дома. Двухэтажный “TIPSY PUB“ на нижнем ярусе зонирован так, как любят посетители пабов. Обставленный классической деревянной мебелью из Ирландии. Верхний представляет собой контактный бар с необычной для подобных мест расстановкой драфтов с фирменными керамическими кранами. Здесь бармены спокойно могут общаться с гостями, не пробираясь через препятствия на стойке. На обозрение выставлены холодильники с крафтом и вином. Большие витринные окна, которые будут открываться в теплое время года, создают атмосферу места традиционного для встреч молодых и активных людей. В выборе напитков ставка на простоту. Никаких коктейльных карт. Широкая линейка вин (более 40 наименований) делятся в меню по «человеческим» критериям: вкус, цвет, запах и т.д. Здесь вам не нужно знать сорт винограда и год урожая, достаточно знать на вкус ваши предпочтения и вы легко найдете нужную позицию в меню. Линейка пива представлена классическими драфтами (более 20). В рамках «крафтотизации» Москвы, крафтовыми сортами (более 40) в разливном и бутылочном виде. Из еды – бургеры. Более 10 позиций. Шеф повар – Картошкин Александр, в прошлом шеф-повар «Шотландской Клетки» и ресторана гостиницы «Золотое Кольцо», обещает использовать фарш только из охлажденного праймового мяса. Отдельно хочется сказать про музыкальное оформление. Команда по-опыту знает о предпочтениях гостей к живой музыке. В «TIPSY PUB» реализован экспериментальный проект с настоящим студийным качеством. Два этажа и каждая зона работают отдельно и в корне решают проблему с любителями «погромче-потише»